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自制酸辣粉

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巧譿

我特别爱吃粉丝或者粉条，又酸又辣特别爽。在有一天家里没有任何可吃，蔬菜只剩下一个西红柿和两根黄瓜的情况下，我自己喂饱自己所以自创了这酸辣粉丝，虽然比不上外卖的正中，但是我做的有营养，健康，还能解馋，爱吃的你值得试一试
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
粉丝
、
鸡蛋 一个
、
黄瓜 一根
、
西红柿 两个
、
火腿肠 一根
、
食用盐
、
酱油
、
米醋
、
老坛酸菜方便面酸菜包 一袋或两袋
、
干辣椒
、
大葱
烹饪步骤
小贴士

1.粉丝或者粉条均可以。条件是粉条必须提前浸泡，粉丝可以不用。2.爱吃辣的朋友可以多放干辣椒或者尖椒，同时多放米醋。醋我喜欢巧媳妇的餐餐香醋。3.粉丝里添加的东西可以依自己洗好，我喜欢鸡蛋，香肠和西红柿。鸡蛋有营养，香肠和西红柿炒的汁比较香，西红柿还可使汤汁红红的，特诱人。其他蔬菜可以自己随意放，推荐青菜类。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-21

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