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洋葱爱鸡蛋

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巧譿

洋葱炒鸡蛋我最爱吃，因为颜色艳丽，菜色丰富，外加孜然粉的味道特别独特。青椒可以点缀，亦可以使菜香辣，如何选全在自己。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
洋葱
、
鸡蛋
、
食用盐
、
酱油
、
醋
、
干辣椒
、
青椒
、
葱
、
孜然粉(有最好，没有也不碍)
烹饪步骤
小贴士

1.鸡蛋先煎出来最好，煎的过程不宜煎过火。2.孜然粉有最好放，没有也没关系，炒出来一样特别可口。3.整道菜颜色不宜过深，所以要求酱油的添加需要自己拿捏。4.青椒的作用最主要是使菜色更美，这样浅紫的洋葱，绿色的青椒，金黄的鸡蛋，红红的辣椒，看起来特别诱人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-22

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