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胡椒鸡翼的做法

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胡椒鸡翼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡翼数只

、

盐少许

、

胡椒粉适量

、

糖少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
加入少许的盐、糖、酱油，还有适量的胡椒粉或胡椒粒进行腌制，十分钟左右就可以了。
步骤2/4 点击查看大图
小火将鸡翼煎至两面金黄，记得火要小，不然很容易焦，煎的时候鸡皮那边先下锅，把鸡油煎香。
步骤3/4 点击查看大图
煎的差不多的话，可以盖上锅，小火焗一焗。
最后一步点击查看大图
OK了！样子有点焦焦的，不过吃起来皮脆脆的，也不错，想不要焦的话，记得一定要小火煎。

小贴士

鸡翼腌制是除了加入胡椒粉外，也可以同时加点碾碎的胡椒粒，味道会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-22

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