干锅鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
把鱼洗净倒入料酒,盐放入冰箱腌制半小时,取出后把鱼裹上淀粉,放入油锅里炸,两面炸成金黄色(要炸熟,火不能开得太大)捞起放入盘里
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步骤2/4
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准备炒料,放入油烧至七八层熟,在把配料放在鱼上,把油浇在上面就好
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步骤3/4
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素菜就不一一解说了哈
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-22
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