椰汁马蹄糕(小莉配方)
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步骤1/9
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准备两盒马蹄粉
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步骤2/9
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各用300ml的冷水冲开,搅拌至无颗粒状
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步骤3/9
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400ml椰汁加入200ml水加上一半冰糖加热到糖完全溶掉,静置5分钟后倒入马蹄粉糊里搅拌均匀
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步骤4/9
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600ml的水把另一半冰糖放进去,加热至糖溶解,静置几分钟倒入另一份马蹄水里
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步骤5/9
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如图
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步骤6/9
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将马蹄水一层一层叠加上去蒸,每层5分钟左右。如果有水,倒掉再来
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步骤7/9
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出锅,等凉了切开
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步骤8/9
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仔细数数有十层,第一次做。。
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最后一步
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放冰箱冰一下更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-23
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