紫薯蜜汁芝麻饼
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步骤1/8
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先吧生紫薯洗净,蒸熟,去皮,拧碎。
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步骤2/8
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温水里放适量的糖,再用温水把紫薯和面粉揉均匀。
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步骤3/8
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碗里倒入蜂蜜,加菠萝丁,搅拌,备用。
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步骤4/8
生黑芝麻直接倒锅里小火慢慢超熟,注意一定要小火不停的翻炒,要不然会糊掉的。炒好后直接放锅里放凉,凉了然后倒在撕好的保鲜膜或者干净的塑料袋上备用。
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步骤5/8
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面团揉成长条,切段,压成圆,
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步骤6/8
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里面包上菠萝丁,慢慢的包,不要漏了哟!然后揉成团。
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步骤7/8
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锅里倒入少许油,把紫薯团放入锅里,小火慢慢煎。
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最后一步
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喜欢吃甜一点的可以煎的时候再涂上下层蜂蜜。这样也能更好的粘住芝麻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-24
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