台式泡菜
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在台湾吃任何一家臭豆腐一定要配这台式泡菜喔。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把高丽菜用手撕成小片洗干净,水沥干。
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步骤2/3
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准备辣椒,胡萝卜切丝。
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最后一步
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高丽菜与辣椒,胡萝卜放盐,糖,醋拌匀,醃10分钟后放冰箱2小时再吃,既开胃又爽囗。
小贴士
台式泡菜以酸,甜为主,小黄瓜,白萝卜都可以用这种糖醋汁浸泡方法,美味爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-25
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