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炒黄瓜的做法

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炒黄瓜

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黄瓜两条

、

紫苏适量

、

干椒适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/2
黄瓜洗净，用刀背轻拍使更容易炒熟，切片（不要切太薄）
最后一步点击查看大图
锅中倒油烧热，将黄瓜倒入锅中翻炒，放入适量盐和味精和酱油，不久后放入蒜末和干椒（早点放能避免呛味），翻炒至七分熟放入紫苏炒两下既可出锅！

小贴士

看到大家做的都是横切的、而且薄、但是我的这菜我个人觉得斜着切厚片的会比较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-25

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