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黄瓜炒蛋的做法

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黄瓜炒蛋

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黄瓜两根

、

鸡蛋三个

、

葱

、

姜

、

干辣椒

、

盐

、

蚝油

、

白醋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱姜切片，干辣椒切段
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜滚刀切块，个人感觉这样炒出来的黄瓜不容易很快就变色
步骤3/8 点击查看大图
把三个鸡蛋打到碗里搅成蛋液，然后炒熟
步骤4/8 点击查看大图
把泡好的木耳洗干净
步骤5/8 点击查看大图
把锅烧热，加油，油热了加干辣椒葱姜下锅炒香，然后把木耳放进去翻炒，之后加黄瓜进去
步骤6/8 点击查看大图
黄瓜断生之后，把之前炒好的鸡蛋倒进锅里
步骤7/8 点击查看大图
加入少许盐，蚝油，翻炒均匀，然后淋一点白醋进去，不喜欢加白醋的可以不加
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-27

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