香煎猪扒
-
步骤1/4
点击查看大图
提前一天跟比较靠谱的猪肉档预留最好的猪扒，一定要这种带白的猪扒做出来煎出来才香！吃起来不肥，口感特别好
-
步骤2/4
点击查看大图
猪扒洗干净后，先抹一层老抽，然后盐，接着就是黑椒。一定要上均匀点，注意盐不要抹太多，因为等下用的是有盐黄油煎。上好调料后腌制15分钟。（有人说如果先拍打猪扒会比较容易入味，我没有，但15分钟煎出来感觉也很入味了）
-
步骤3/4
点击查看大图
因为家里剩一块黄油粒，所以我放了点花生油一起下锅。待黄油融化后将猪扒下锅，大概15分钟即可上盘！味道一级棒哦！这是我觉得最简单又最好吃的了！有机会再补全照片！
-
最后一步
点击查看大图
煎完猪扒剩下的油可以用来炒盘青菜，我用来炒嫩芦笋，跟猪扒搭在一起吃超级美味O(∩_∩)O
选对猪肉部位，用有盐黄油是最关键的两步！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-01
香煎猪扒的相关分类
香煎猪扒的相关推荐
-
无锡的糖醋排骨
9781862人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤箱版香喷喷的烤肉串
3007840人看过 -
蚝油生菜
32019199人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。）
2395480人看过 -
下饭菜~菜花炒肉
9049130人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4182461人看过 -
猪肉丸子汤
8051417人看过 -
土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐
4025051人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#肉末响铃卷，咬一口嘎吱脆！
1014人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#高颜值低脂牛排早餐
462人看过 -
吃了甜甜的奶冻你一定会开心！
73人看过 -
凉拌茼蒿
25人看过
