韭菜盒子
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姥姥的手艺
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭菜洗净，控干水分，切粒，放入食用油搅拌，鸡蛋打散，搅拌均匀，加入少许盐，粉丝用热水泡软，切小段，最后将所有的搅匀，记住，搅拌韭菜时不要搅太大力，不然会出水
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步骤2/4
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醒面，揉成团
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步骤3/4
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擀成面皮
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最后一步
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将馅料包入面皮中，捏紧，还可以捏花边，最后油锅热油，放入盒子，中火煎至两面金黄，即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-02
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