玫瑰糖
大家都知道云南旅游的伴手礼鲜花饼,现在,城郊的万亩食用玫瑰花田开花了。驱车前往,饱览美景之余,动手摘花酿玫瑰糖。玫瑰论公斤计费,一公斤有好多呢!特别提醒大家,摘花的时候要连花蒂一起摘下,不要只揪下花瓣,因为那样的话花农要再将残留的花蒂摘去。花农很辛苦,卖的也不贵,要多体恤一下喔!
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步骤1/7
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来到玫瑰花田
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步骤2/7
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连花蒂摘下玫瑰花
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步骤3/7
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揪下花瓣,如果怕有小虫子可以用清水淘一下~
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步骤4/7
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剩下的花蒂不用。但花蒂也是芬芳得很,别浪费了!可以用个纱袋装起来,放在居室里~好几天都是香香的~
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步骤5/7
红糖切细,等比例的花和红糖放在一个大盆里,揉啊揉,像揉面那样揉。
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步骤6/7
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揉好的样子~然后,装入密封容器,发酵完成就可以尽情享用了!
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最后一步
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留了几瓣,做了牛奶蜂蜜玫瑰酿(我乱取的名儿*^_^*)牛奶里带着玫瑰的香,爽极了!
只要有原料,就可以试一试哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-03
玫瑰糖的其他做法
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