河南逍遥镇红胡辣汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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这胡辣汤是买的自己在家做的 先把需要加入得菜用热水煮一下 我们老家喜欢一般都是放牛肉 豆皮儿 面筋 粉皮儿是我个人比较喜欢吃
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步骤2/4
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烫完之后 把粉包倒入小碗 用凉水搅拌 一直到碗里没有疙瘩 这时 烧水 一包粉差不多能做四碗胡辣汤
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步骤3/4
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锅中水开了之后放入刚才烫过的东西 把用水搅拌得粉儿倒入锅中 锅中汤微微开的时候把料包得这些东西撒入锅中
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最后一步
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起锅倒入碗中 加入少量香油和陈醋 慢慢享用吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-03
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