牛油果蔬菜沙拉
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我不喜欢太油所以在这里橄榄油放的不多。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
生菜
一小颗
、
甜椒
适量
、
牛油果
一半
、
熟鸡蛋
一个
、
紫包菜
适量
、
番茄
适量
、
黑加仑干
适量
、
玉米粒
适量
、
切片面包
一片
、
苹果醋
五大勺
、
初榨橄榄油
两大勺
、
盐
两小勺
、
欧芹
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
将所有叶子菜和番茄甜椒洗干净
-
步骤2/4
将面包片切成丁放烤箱烤一小会儿,至表面有点焦黄即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
两片生菜叶铺在盘底,其余的生菜叶和紫包菜切成丝,甜椒切丝,牛油果切厚片,然后将这些材料倒入碗中。盐,醋,油混合搅拌后也一起倒入碗中。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀后装入盘中,将鸡蛋切好摆入盘中,撒上烤面包丁和黑加仑干和欧芹即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-04
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