土豆牛肉咖喱饭
这道菜的做法既简单又好吃,是我女儿的最爱。
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步骤1/11
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牛肉提前煮好备用。1、牛肉切成小块,用凉水下锅焯一下。2、姜切成小片,葱切成小段。3、将牛肉、葱姜、大料、料酒、酱油一起放进高压锅或电压力锅中,压大约10分钟。备用
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步骤2/11
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土豆切成小块。
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步骤3/11
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胡萝卜切成小块。
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步骤4/11
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圆葱切成小块。
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步骤5/11
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油锅加热。
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步骤6/11
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将土豆胡萝卜圆葱放入锅中翻炒,大约2~3分钟。
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步骤7/11
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将提前煮好的牛肉和汤倒入锅中,中火煮10分钟关火。
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步骤8/11
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买类似这种的咖喱。
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步骤9/11
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放入锅中三块,用勺子均匀搅散。
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步骤10/11
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再次起火,煮5分钟。美味可口的咖喱牛肉土豆就好了。
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最后一步
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把提前煮好的白米饭盛到盘子里,再把咖喱牛肉土豆浇到白米饭中。哈哈好吃好吃!
在没做这道菜之前,先需要把牛肉提前煮好备用。(1、先将牛肉切成小块,凉水下锅,待水热时把牛肉捞出。再把焯好的牛肉、姜葱、料酒、酱油、大料放进高压锅或电压力锅中,加800克的水,压10分钟。)。白米饭提前做好备用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-05
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