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鲫鱼芥菜汤的做法

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鲫鱼芥菜汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼两条

、

芥菜两棵

、

姜

、

芹菜

、

红枣

烹饪步骤

步骤1/4
鲫鱼去鳞洗净芥菜切段，飞下水油锅下少许油，中火将鲫鱼煎至两面金黄
步骤2/4
加入姜片稍稍爆一下，大火加入适量开水（漠过鱼就好）
步骤3/4 点击查看大图
加入红枣芥菜，盖上锅盖煮20到30分钟，撒上芹菜出锅
最后一步点击查看大图
最后可以把鱼捞出，调点酱汁淋上去，美味又保住了鲫鱼的营养～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-05

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