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鲫鱼芥菜汤(0/4)
鲫鱼去鳞洗净 芥菜切段，飞下水 油锅下少许油，中火将鲫鱼煎至两面金黄
加入姜片稍稍爆一下，大火加入适量开水（漠过鱼就好）
加入红枣芥菜，盖上锅盖煮20到30分钟，撒上芹菜出锅
最后可以把鱼捞出，调点酱汁淋上去，美味又保住了鲫鱼的营养～～～