是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简单寿司的做法

点击查看大图

简单寿司

浏览 1.3万 · 收藏 54

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

儿子一直对米饭不是很感兴趣，老是说今天又是吃饭啊，所以，我只能变着花样做饭，寿司是他喜欢吃的其中一种饭食，又简单又省钱，真是不错的东西哦。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

火腿肠 3条

、

鸡蛋 3个

、

黄瓜 1条

、

胡萝卜 1条

、

沙拉酱适量

、

白醋适量

、

糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
先煮米饭，要比平时放的水要少。煮饭的时候制作寿司醋（也可以到超市买现成的）醋、糖、盐的比例是10：7：2也可以10：5：1这个按个人口味调整
步骤2/16 点击查看大图
我的是600克米（不是饭）100克醋70克糖20克盐
步骤3/16 点击查看大图
然后醋糖盐全部倒入奶锅中
步骤4/16 点击查看大图
最小火慢慢搅拌，注意不能煮沸了，直到糖溶化了，放一边晾凉
步骤5/16 点击查看大图
打蛋摊蛋皮，摊好后放干净的板上切长条，平底锅不用洗，加油放入切长条的胡萝卜翻炒几下就可以了，然后起锅放入切好的火腿肠和黄瓜翻炒两下就可以起锅了
步骤6/16 点击查看大图
煮好饭趁热加入寿司醋，边加边搅拌
步骤7/16 点击查看大图
全部加好后搅拌均匀，然后放一边晾凉
步骤8/16 点击查看大图
准备寿司帘
步骤9/16 点击查看大图
把紫菜铺在寿司帘上，再铺上米饭前面要留空一点
步骤10/16 点击查看大图
然后用勺子把压实
步骤11/16 点击查看大图
把所有材料放好，挤上沙拉酱，可以挤多点儿
步骤12/16 点击查看大图
在放材料的一边开始卷，边卷边压
步骤13/16 点击查看大图
要压实一点，像这样
步骤14/16 点击查看大图
一只手拍照一只手卷，所以卷得不好，大家忽略吧
步骤15/16 点击查看大图
用一锋利的刀沾水，均匀切成一块块
最后一步点击查看大图
成品，也可做成各种形状

小贴士

不喜欢酸的可适当调节醋和糖的比例。要注意煮寿司醋的时候不能煮沸，要一直小火煮才好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-06

换个做法

简单寿司的相关分类

寿司元宵节元宵炸汤圆汤圆棒棒糖更多

简单寿司的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许