家庭版煎饼果子
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步骤1/6
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小火,锅底抹油,用搅好的面摊饼(面饼是用面粉,蛋清,玉米淀粉搅出来的,过程忘照了,蛋清多打几个不容易烂),撒上搅好的蛋液。
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步骤2/6
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撒上葱花、香菜、芝麻。
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步骤3/6
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把面饼反面。抹上老干妈,其他酱也行,根据自己口味。
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步骤4/6
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放上麻叶、生菜。
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步骤5/6
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用面皮四边包住生菜和麻叶。
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最后一步
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出锅,切一刀,完活。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-06
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