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母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法

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母亲节最滋养礼物～炖猪蹄

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猪蹄一直是我最爱吃的东西美容啊母亲节炖一点和妈妈一起美容一下吧

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猪蹄 3个

、

香叶

、

糖

、

花椒

、

大料

、

酱油

、

葱姜

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
在菜场买的猪蹄大叔很好帮我切成小块刮了毛
步骤2/13 点击查看大图
回家一定用冷水多泡会洗干净看着还有毛的地方可以用剪刀剪掉
步骤3/13 点击查看大图
冷水锅中放姜片料酒多一点没关系
步骤4/13 点击查看大图
冷水焯猪蹄去血沫其实也没什么血沫挺干净的
步骤5/13 点击查看大图
没有冰糖就用的砂糖炒到焦香味
步骤6/13 点击查看大图
这些料放里一起炒
步骤7/13 点击查看大图
虽然我的步骤里是有高压环节的但香料还是要炒坚信炒出来的香味会不一样！！
步骤8/13 点击查看大图
再准备一点葱姜高压锅出场
步骤9/13 点击查看大图
我又放了干辣椒五香粉胡椒粉一点点放什么无所谓看自己喜好不会有什么出入
步骤10/13 点击查看大图
高压三十分钟的效果
步骤11/13 点击查看大图
建议再炖一会更入味
步骤12/13 点击查看大图
出锅喽
最后一步点击查看大图
最后附一张自拍无妆无PS 坚信什么化妆品都不如吃出来母亲节快乐哦妈妈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-07

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