快手锅贴饺子（懒人锅贴）煎饺
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用煮的饺子吃腻了换换新口味，用煎的，超简易！（如果饿的不行家里又只有速冻饺子，又不想吃煮的，这种方法可以让你的味蕾有新的感想，不要问我怎么知道的，我叫红领巾）
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先，将速冻饺子解冻，或者是煮上一两分钟也行，
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步骤2/4
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放入适量油至锅中，待油冷却至三四分热放入饺子，小火煎。为保证饺子不粘连最好分开煎
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步骤3/4
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煎一会儿后放入清水至饺子三分之一地方，盖上锅盖中小火焖至听到锅中发出兹兹响后接盖。适当给饺子翻身，直到两面成金黄即可
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最后一步
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装盘啦！根据个人喜爱调蘸酱，我用的是蒜蓉辣酱，可以加少量雪碧（不要问为什么，试试你就知道）再加少许油辣子和醋，
小贴士
再配上一杯气泡酒或是自己喜欢的饮料简直是高大上了好吗？！哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-07
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