韩国鱿鱼煎菜饼
韩国的杂菜饼,营养丰富,配上ma gen li超赞
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步骤1/5
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首先你需要的是一个平底不沾锅,全程小火慢慢煎熟
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步骤2/5
普通面粉和煎菜饼用的面粉混合,加1-2个鸡蛋,慢慢加水调成面糊,要稍稍稠一点
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步骤3/5
蔬菜都洗干净备用。角瓜切片,胡萝卜搽细丝,洋葱切丝,先把这三种放进面糊中,搅拌均匀
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步骤4/5
平底锅烧调中小火,放油,油偏热,把洗好的整根小葱平铺进锅中,不用摆太满,然后倒入调好的面糊,适量能铺满锅就可以。把切好的鱿鱼放在面糊上,待一面定型后,再进行翻面
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最后一步
煎的过程用没放任何调料,so,煎饼的时候,来调个汁吧!两三勺海鲜酱油,加上辣椒就ok了
搭配喜欢的酱汁和蔬菜,当作下酒菜也不错喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-07
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