韩国鱿鱼煎菜饼的做法_菜谱

首先你需要的是一个平底不沾锅，全程小火慢慢煎熟

普通面粉和煎菜饼用的面粉混合，加1-2个鸡蛋，慢慢加水调成面糊，要稍稍稠一点

蔬菜都洗干净备用。角瓜切片，胡萝卜搽细丝，洋葱切丝，先把这三种放进面糊中，搅拌均匀

平底锅烧调中小火，放油，油偏热，把洗好的整根小葱平铺进锅中，不用摆太满，然后倒入调好的面糊，适量能铺满锅就可以。把切好的鱿鱼放在面糊上，待一面定型后，再进行翻面

煎的过程用没放任何调料，so，煎饼的时候，来调个汁吧！两三勺海鲜酱油，加上辣椒就ok了