黄桃酸奶蛋糕
一定要放冰箱冰下好好吃,芝士蛋糕的口感
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步骤1/11
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准备好各种材料
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步骤2/11
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鸡蛋黄 酸奶 橄榄油 混合
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步骤3/11
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搅拌均匀
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步骤4/11
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筛入低粉和栗粉,搅拌均匀。
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步骤5/11
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白糖分三次加入蛋白,用打蛋器打发
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步骤6/11
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第二次
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步骤7/11
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第三次。打蛋器将蛋白霜打发硬性发泡,到能拉出尖角
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步骤8/11
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拿三分之一蛋白霜到蛋黄糊里切拌均匀
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步骤9/11
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把拌好的蛋黄糊倒进蛋白霜里,由下往上切拌,加入黄桃粒,拌均匀
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步骤10/11
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最后装入杯子里
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最后一步
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烤箱180度 上下火 20min
蛋白打发的时候一定不能有半点水和蛋黄否则就会失败
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-07
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