草莓果酱 快速 简易版
嘴馋
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步骤1/8
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草莓若干,盐水泡5m
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步骤2/8
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面粉搅散,草莓轻轻揉2m,去脏物
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步骤3/8
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切小丁,一层草莓丁一层白糖放整齐,我是想起就做,没有一天一夜的冷藏,所以白糖这样放,更适合短时间做果酱
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步骤4/8
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总共五小层,放好后保鲜膜封好,放冰箱冷冻
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步骤5/8
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冷冻三小时后取出
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步骤6/8
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不粘锅(切记不用铁锅)小火熬
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步骤7/8
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冒泡沸腾挤入柠檬汁,随意,放柠檬汁有助于果胶提取和发挥
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最后一步
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完成
小火慢熬不然会苦,不用急为何不收汁,到点关火即收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-10
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