酱汁辣椒
烧烤时调的酱汁没用完,让我做辣椒吃,味道很好!这种方法简单方便,适合蔬菜!
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步骤1/8
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辣椒洗干净,把头弄掉
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步骤2/8
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怕辣的把心扣掉,如果给孩子吃就把辣椒劈开把辣椒的筋用刀刮掉,注意要带上手套不让手会辣,
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步骤3/8
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平锅放入适量的油,开时煎辣椒,怕油嘣的可以盖上锅盖
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步骤4/8
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把辣椒煎到各个面都蔫吧了,
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步骤5/8
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三种酱加蚝油鸡精糖醋芝麻孜然到小碗里加少量水调成汁,
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步骤6/8
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调好的汁掉进煎好的辣椒里,翻几下,
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步骤7/8
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辣椒翻几下都粘上汁了,关火完成!
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最后一步
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装盘就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-10
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