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口味猪肝的做法

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口味猪肝

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猪肝富含营养，口感软嫩…

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肝 250g

、

辣椒 3个

、

盐 1勺

、

糖适量

、

生姜大蒜适量

、

生粉 10g

、

油 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肝洗净切片，加入生姜大蒜，少量的料酒腌制5分钟左右，再加入生粉搅拌均匀，
步骤2/3 点击查看大图
辣椒切成段，老弟觉得猪肝有股味道难以接受，给他来个辣椒版段，下饭
最后一步点击查看大图
锅里放油，油热放入辣椒，再加盐，翻炒几下，就可以放入猪肝咯…继续翻炒，等颜色稍变,炒的分散开来后就可以出锅咯…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-11

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