葱油鸭血块
不好意思,本人做菜没有什么固定习惯。不是给孩子换个口味,就是为老人调理身体。这道菜主要作用是清肠道、排毒。
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步骤1/7
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鸭血洗净
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步骤2/7
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切块
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步骤3/7
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切葱花,蒜片、姜丝备好。红油六成,倒入姜丝、蒜片、葱花翻炒出香味,倒入切好的鸭血,继续翻炒。
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步骤4/7
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这是刚入锅的颜色。
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步骤5/7
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翻炒两分种变色,这个时候再放盐。
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步骤6/7
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喜欢吃辣椒的朋友,也可以适量的放些。也可在起锅前放入少许蒜末,味道也很好。
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最后一步
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这道菜是为婆婆做的,所以不能放辣椒。朋友们做菜时可根据个人口味烹制。加油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-11
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