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核桃仁樱桃酱蛋糕的做法

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核桃仁樱桃酱蛋糕

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樱桃酱成功后我总想用来做一道点心，

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鸡蛋 4个

、

低筋面粉 200g

、

黄油 200g

、

糖粉 150g

、

核桃仁熟 100g

、

樱桃酱 100g

、

篮莓干 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
称重，以鸡蛋为准来备低粉和糖粉的量。
步骤2/5 点击查看大图
黄油软化加糖粉打发逐个加鸡蛋搅打。
步骤3/5 点击查看大图
筛低粉拌匀。分别用一半的糊加樱桃酱和核桃仁，另一半加核桃仁和篮莓干。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱180度烤45分钟。冷后脱模切片食用。味道好极了。
最后一步点击查看大图
这是核桃篮莓蛋糕。

小贴士

受到磅蛋糕的啟示，我减了糖粉，把自制的樱桃酱拌在面糊内并加上烤熟的核桃仁。时间加长了10分钟，烤出来的蛋糕酸甜度刚好。很好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-11

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