新疆-蒸面条
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烹饪步骤
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菜准备好,锅里倒油 (油要多放些才香),先炒肥肉在下廋肉,放十三香 酱油 盐一点,然后下葱姜蒜 再下豆角翻炒,稍微炒一会,再下西红柿 辣椒,再放点盐,炒几下到开水(水不要没过菜) 然后把面条松散的放在菜上,盖上锅盖中火蒸15-20分钟,中间看一次不要糊锅了,蒸好后把面和菜翻匀即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-12
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