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山药胡萝卜鲫鱼汤

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三横四竖

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鲫鱼 500g
、
山药 200g
、
胡萝卜 100g
、
葱 适量
、
姜 适量
、
枸杞 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

鲫鱼鱼肚黑膜要清洗干净，减少腥味。 用少许盐抹鱼身再煎至鲫鱼，可让鱼皮完整不粘锅。 要用开水大火煮至鱼汤，才能让鱼汤奶白鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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