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山药胡萝卜鲫鱼汤(5/5)
准备好配料
将鲫鱼洗好 ,用料酒+盐涂抹在鲫鱼背上,下锅时不易粘锅。将姜和少量葱头塞进鱼肚子里面
将鱼放入锅中煎至两面微黄。 (PS:油最不要太多,我放油放多了以至于最后汤太油腻)
倒入水 平过鲫鱼身体就行,讲配料放入, 快好的时候倒入枸杞
起锅(由于之前有过多导致汤有点油腻)