炸猪排
菜谱提供：周永乐
-
步骤1/6
猪排拍松
-
步骤2/6
鸡蛋打匀加盐
-
步骤3/6
过三关：一关，猪排过蛋液上面粉；二关，和一关一样；三关，第三次过蛋液上面包糠压紧。
-
步骤4/6
起油锅，油温至200度
-
步骤5/6
猪排入油锅高温炸2分钟
-
最后一步
调整火候，用低温160度炸5分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-12
炸猪排的相关分类
炸猪排的相关推荐
-
香炸猪排
245284人看过 -
黄金炸猪排
1916758人看过 -
夏日经典～凉拌千张丝（附万能凉拌汁）
907796人看过 -
干锅土豆片
4127566人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12382082人看过 -
芒果椰汁西米露
2071734人看过 -
凉拌黄瓜
1258689人看过 -
家常菜东北大拉皮，自制拉皮，营养健康
374591人看过 -
醋蒸鸡&蒸坛子鱼一锅俩菜，不考厨艺
25597人看过 -
擂辣椒皮蛋
183932人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）
10268363人看过 -
蒜香炸猪排
769039人看过
