西葫芦饼
宝宝最近吃饭有点不像样，不好好吃，所以只能变着法子做些吃的来让他吃
-
步骤1/10
点击查看大图
西葫芦洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
处理一下，掐头去尾
-
步骤3/10
点击查看大图
擦细丝
-
步骤4/10
点击查看大图
放盐和胡椒粉，搅拌均匀静置至水分淹出
-
步骤5/10
点击查看大图
面粉分多次放入搅拌，这样可以防止一次放入搅拌不匀出现疙瘩
-
步骤6/10
点击查看大图
搅拌成这种糊糊状
-
步骤7/10
点击查看大图
电饼铛放入少许油，用刷子晕开
-
步骤8/10
点击查看大图
糊糊全部倒入锅中
-
步骤9/10
点击查看大图
均匀铺开，盖上饼铛，我家利仁智能，不好用，所以我选择的烤肉模式，其他模式做出来不是很焦皮。建议买最原始的电饼铛或用普通平底锅好。
-
最后一步
点击查看大图
作品完成入盘了。
因为宝宝吃，面粉放的少些，如果家里没有宝宝，两个西葫芦我基本要放500g面粉，这样出来口感焦焦脆脆的我爱吃。而且我老家的吃法，这个是要配上蒜蓉汁的，那样会更棒。这次主要考虑宝宝，这样做出来软软的外焦里嫩，缺点是太软就不容易成型，也没搭配蒜蓉汁。回头尝了一下，也很不错。宝宝爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-15
西葫芦饼的其他做法
西葫芦饼的相关分类
西葫芦饼的相关推荐
-
#馅儿料美食，哪种最好吃#西葫芦玉米面团子
115040人看过 -
秘制辣炒花蛤
5638738人看过 -
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6399026人看过 -
炒合菜
156974人看过 -
“绿意”浓浓.菠菜鸡蛋手擀面
134345人看过 -
「回家菜谱」——红焖羊肉
87853人看过 -
辣炒花蛤
1018910人看过 -
韩式部队锅
432499人看过 -
红焖羊肉
614059人看过 -
81期 农家乐中的锅贴饼子（玉米饼子 大饼子）
569126人看过 -
自制手擀面
188922人看过 -
手擀面条
430522人看过
