焦糖话梅
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步骤1/6
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平底锅加少量水烧开，放入麦芽糖小火慢煮
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步骤2/6
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熬到加入的水蒸发掉，糖稀慢慢鼓小泡，用筷子沾一下拿出来就立刻结糖块。
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步骤3/6
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放入话梅慢慢滚动，让话梅裹满麦芽糖。
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步骤4/6
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出锅放凉，怕粘在一起就裹点炒熟的糯米粉。
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步骤5/6
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刚刚出锅的糖话梅
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最后一步
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成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-15
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