是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常开胃菜的做法

点击查看大图

家常开胃菜

浏览 1.4万 · 收藏 41

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃过姜丝炒肉，也吃过老虎菜，把这两个菜综合了一下，还挺好吃的，有姜丝和香菜的味道，又有葱的香味，辣椒的辣，吃的很爽！

食材清单加入采购清单

葱 1根半

、

青椒 2根

、

香菜一小撮

、

姜一小撮

、

五花肉 120g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先把青椒和葱切好装盘，怎么切都可以，我就随意的切了一下，我切的比较大块
步骤2/8 点击查看大图
选择五花肉可能会比较好吃，我是用的普通的肉，切成薄片，用老抽拌一下，上一下色
步骤3/8 点击查看大图
切点姜丝，可以多切一些，切成细丝状，也不要太细，因为后期要干煸一下，切的太细以免糊了
步骤4/8 点击查看大图
切点香菜，切成长段状
步骤5/8 点击查看大图
首先油好了以后，放入肉，其次，肉炒一会后放入姜丝，两者炒上一会，把肉和姜丝干煸一下
步骤6/8 点击查看大图
干煸好肉和姜丝后，将葱和辣椒放进去继续炒，放点盐和生抽
步骤7/8 点击查看大图
葱和辣椒炒熟以后，基本上可以出锅了，在出锅前将香菜放进去，炒上一小会，香菜变软即可
最后一步点击查看大图
出锅乘盘，光线不好，其实菜色还是不错的。小伙伴们如果喜欢可以做一下哦。依据亲的口味可以随意添加任何调料和菜都是随意的添加，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-15

换个做法

家常开胃菜的其他做法

家常开胃菜的相关分类

葱烧海参芥末虾球棒棒糖帝王蟹蒜蓉粉丝蒸大虾红烧带鱼更多

家常开胃菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许