巧克力燕麦饼干
最适合烘焙新生手练手的，用到了烘焙的基本烤箱加热、隔水融化、冷冻和切等方法。
-
步骤1/7
点击查看大图
将燕麦片放入烤盘，入烤箱，烤箱温度100℃(最高可到150℃，但温度越高，翻的要越勤，不然容易糊了。)，无需预热，不时用工具翻一翻，直至燕麦片微黄并有香味。
-
步骤2/7
点击查看大图
翻炒着燕麦片的同时隔水融化巧克力，无需使用电磁炉，饮水机的热水接一点来用就OK了。
-
步骤3/7
点击查看大图
把炒好的燕麦片一次性倒入融化好巧克力中，快速搅拌均匀，然后倒入模具，要适当压一下，底部、中间或表面可以根据个人喜好放蔓越莓干、葡萄干等。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入冰箱冷冻室20分钟，脱模，脱模的时候四周用刀撬一撬，很容易的。
-
步骤5/7
点击查看大图
用刀切成片，有条件的刀边用喷火器烤边切，很容易切，我的这次就没用喷火器，容易切碎。白巧克力放入一次性塑料裱花袋，隔水融化，剪个小口，挤在上面就OK啦！
-
步骤6/7
点击查看大图
来一张特写
-
最后一步
点击查看大图
两个主料的比例大家可以调整，外面店里卖的为了节约成本，一般是一份巧克力两份燕麦片的比例。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-15
巧克力燕麦饼干的相关分类
巧克力燕麦饼干的相关推荐
-
藜麦丸子
114505人看过 -
#换着花样吃早餐#关东煮
2380860人看过 -
干煸豆角
245774人看过 -
这是我吃过大虾，最简单的做法，蒜香浓郁!
884369人看过 -
日本料理“关东煮”（おでん）
294297人看过 -
芝士焗土豆泥
19687730人看过 -
自制番茄意面酱，新鲜营养又美味
425261人看过 -
海鲜番茄意面
2927227人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5752921人看过 -
#夏日撩人滋味#好做又好吃的土豆泥
110399人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26947525人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9068118人看过
