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茄汁蛋包饭的做法

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茄汁蛋包饭

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10~30分钟

米饭

、

洋葱

、

杂菜

、

火腿

、

洋葱

、

番茄酱

、

猪油

、

盐

、

美极鮮

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
杂菜先焯水，洋葱，火腿切丁。
步骤2/10 点击查看大图
热锅下猪油，没的话色拉油。
步骤3/10 点击查看大图
爆香洋葱，番茄酱
步骤4/10 点击查看大图
杂菜入锅翻炒
步骤5/10 点击查看大图
最后加入米饭翻炒，加适量盐，美极鮮调味。
步骤6/10 点击查看大图
三个鸡蛋打散，加20-30毫升水，适量盐，搅拌均匀。水慢慢加，边加边搅拌。加了水煎出来的蛋更加嫩滑爽口。
步骤7/10 点击查看大图
两面煎好以后将前面炒好的米饭盛入
步骤8/10 点击查看大图
蛋皮包起来，方形圆形半月形随便整，注意别破皮。挤上番茄酱。
步骤9/10 点击查看大图
装盘，放上点水果。
最后一步点击查看大图
香喷喷酸甜甜，营养全面。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-16

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