是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

无油酸奶芝士蛋糕的做法

点击查看大图

无油酸奶芝士蛋糕

浏览 1.4万 · 收藏 57

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

做玛格丽特剩下太多蛋白了就瞎做蛋糕试试，没想到还挺好吃

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

小麦面粉 100g

、

红薯淀粉 50g

、

芝士 100g

、

酸奶 250ml

、

牛奶 100ml

、

蛋白 5个

、

糖粉 50g

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
酸奶加芝士搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
蛋白分次加糖粉打发直立起来
步骤3/5
酸奶和芝士里加面粉、淀粉、牛奶搅拌均匀，再用切拌的方式把打好的蛋白加入进去
步骤4/5 点击查看大图
倒入模具，震出气泡，也可以用牙签挑破，撒上芝麻感觉口感不错
最后一步点击查看大图
因为我用的是活模，最后先放烤箱230度烤五分钟，再用水浴法开150度烤20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-16

换个做法

无油酸奶芝士蛋糕的其他做法

无油酸奶芝士蛋糕的相关分类

焖子儿菜荠菜春饼炒合菜私房菜更多

无油酸奶芝士蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许