酸菜炒肥肠
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小时候老妈子做的让我回味无穷
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烹饪步骤
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买回来的肥肠第一步就是翻肠,然后剥油层,好了之后就放盐醋面粉一起抓起来。冲水两次就干净了,最后就是切喽!
小贴士
不能放太多醋,不然就失去了鲜味!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-17
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