麻辣香锅(酱香微辣)懒人做法
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这次是突然想吃,来不及备太多食材,不过我做的这个酱香味十足,微微辣,喜欢吃麻辣香锅的朋友可以任意家自己喜欢的菜和肉
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鱼豆腐
150g
、
午餐肉
150g
、
娃娃菜
一颗
、
青笋
150g
、
莲藕
150g
、
菜花
150g
、
豆瓣酱
50g
、
红太阳麻辣香锅
20g
、
盐
2g
烹饪步骤
-
步骤1/3
第一步,先把青菜去皮切好洗净备用,做开水
-
步骤2/3
第二步,水开后把青菜一一焯水后放入另一个清水盆过凉,把豆瓣酱50g红太阳麻辣香锅20g放在一个碗里用水稀释一下备用
-
最后一步
第三步,锅里放点油把备好的豆瓣酱和红太阳辣酱放入锅里炒香,再把绰好的青菜鱼豆腐和午餐肉一同放入锅内翻炒,待炒均匀后放入少许盐即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-18
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