孜然羊肉
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步骤1/6
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把羊肉切成丁状或片状 用料酒腌制十分钟去膻味。
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步骤2/6
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洋葱切成丁
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步骤3/6
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青椒切成滚刀状
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步骤4/6
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锅内放少许油防止粘锅 把羊肉倒进去翻炒至变色
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步骤5/6
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加入青椒和洋葱 酱油翻炒十分钟
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最后一步
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把羊肉炒到剩少许汁水放入盐 孜然 辣椒面 孜然要多放 然后出锅撒上香菜就o啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-18
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