笋干炒肉片
我非常喜欢吃笋干,妈妈特意从老家寄来的给我呢?
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步骤1/6
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首先把需要的材料准备好
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步骤2/6
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瘦肉切好放在碗里加点自家酿的米酒、酱油、生粉把他们搅拌好在腌制20分钟就可以了。
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步骤3/6
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锅烧热放点橄榄油放下蒜头笋干一起翻炒几下
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步骤4/6
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洒下胡萝卜丝、西芹丝,木耳丝翻炒淋上鱼露、蚝油炒几下放点开水盖上锅盖焖15分钟左右
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步骤5/6
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最后放下红椒丝在放点糖炒一下就好了。
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最后一步
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这是装盘的笋干炒肉片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-19
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