煎辣味饼`
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食材清单
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10分钟左右
辣椒面，糯米粉，豆渣
、
鸡蛋，清水
、
鸡精，盐
烹饪步骤
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步骤1/4
把糯米粉中加入辣椒面，三比一的比例！湿润的豆渣和糯米粉同量。搅拌均匀保鲜膜封着发酵一天左右。
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步骤2/4
发酵好的料，有点辣椒的酸味。加一勺鸡精盐，里面在加两个鸡蛋搅拌均匀。加点点清水就可以了。不要太稀了！
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步骤3/4
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平底锅加入食用油，稍微多些。把料放入，一次不用放的太多中火慢慢煎。记得翻面。饼煎的干干的就可以了。
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最后一步
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味道独特，不是很辣，辣味饼干干的很脆！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-19
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