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水晶之恋紫薯系列的做法

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水晶之恋紫薯系列

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家里剩的西米吃不完，扔了怪可惜的。就想到了这个甜点

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紫薯 3个

、

土豆 1个

、

牛奶 1袋

、

西米适量

、

水少量

、

糯米粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1 紫薯和土豆清洗干净切块，放入蒸锅中。
步骤2/10 点击查看大图
2 大约蒸上15分钟（用筷子扎一下紫薯能扎上就说明熟了，反之要多煮一会。）
步骤3/10 点击查看大图
3 蒸好后取出紫薯和土豆分别装在两个小盆
步骤4/10 点击查看大图
4 把皮去掉（要趁热）在加入牛奶和糯米粉搅拌均匀，土豆也是一样的。
步骤5/10 点击查看大图
5 或好成团状紫薯也是一样的，下一步准备西米把西米到入盘中用清水洗一下，把西米中的灰尘去除后装盘备用。
步骤6/10 点击查看大图
6 取少量的紫薯和土豆在手中搓成圆形。
步骤7/10 点击查看大图
7 在西米盘中滚上一圈，如图。
步骤8/10 点击查看大图
8 把剩于的紫薯和土豆分别滚上西米，码在蒸锅上如图。
步骤9/10 点击查看大图
9 尝起来有种QQ的感觉好吃极了！
最后一步点击查看大图
10 成品！

小贴士

1 今天在做水晶之恋时不用土豆就好了，在蒸时都成饼了，所以亲们在做时可以不加或者改为红薯效果能好些。2 在或紫薯泥时可以加少量的清水，这个算是自创的还请大家多多提出宝贵的意见。3 为做这道甜品我从晚上7：30到10：30真的很辛苦，多给些赞吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-20

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