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水晶之恋紫薯系列(4/10)
1 紫薯和土豆清洗干净切块,放入蒸锅中。
2 大约蒸上15分钟(用筷子扎一下紫薯能扎上就说明熟了,反之要多煮一会。)
3 蒸好后取出紫薯和土豆分别装在两个小盆
4 把皮去掉(要趁热)在加入牛奶和糯米粉搅拌均匀,土豆也是一样的。
5 或好成团状紫薯也是一样的,下一步准备西米把西米到入盘中用清水洗一下,把西米中的灰尘去除后装盘备用。
6 取少量的紫薯和土豆在手中搓成圆形。
7 在西米盘中滚上一圈,如图。
8 把剩于的紫薯和土豆分别滚上西米,码在蒸锅上如图。
9 尝起来有种QQ的感觉好吃极了!
10 成品!