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苦瓜炒牛肉

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兔兔60
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
牛肉 200g
、
苦瓜 一条250g左右
、
姜丝 适量
、
大蒜碎 2个
、
鲜红尖椒 2个
、
生粉 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

所有配料多少全靠自己经验，自行撑握哦。喜吃辣可多放，不吃不放。苦瓜用盐抓几下，奄一分钟后水洗更入味，时间不能太长，水份流失就不肥嫩了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-21

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