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苦瓜炒牛肉(0/4)
牛肉切丝，入生抽、油、生粉抓匀待用
苦瓜切片，放盐抓匀，静置一分钟左右后用清水洗净，控水备用
大蒜拍碎，姜切丝，尖椒切丝备用
热热油，下姜蒜尖椒炸出香味。下牛肉翻炒至变色后下苦瓜大火翻炒，最后下盐炒匀起。简单美味的苦瓜牛肉可以下肚子啦