老虎菜
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这酸爽!「老虎菜」绝对是居家旅行之必备啊!简单美味,绝对零失败!因为家里没有咸菜疙瘩,所以就用土豆丝代替了。不能吃辣的朋友请减少干辣椒用量。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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所有材料切丝备用。(我忘了买红尖椒,所以用干辣椒代替了…)
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步骤2/5
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土豆丝洗去淀粉后用开水焯一分钟,捞出过凉后控干水分备用。
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步骤3/5
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将所有材料放入大碗,加入盐,凉拌醋,生抽,胡椒盐,香油拌匀!
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步骤4/5
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装盘!
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最后一步
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老虎菜配山东大煎饼,爽翻天…!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-25
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