四季豆包子
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步骤1/5
面粉提前两小时发酵好；
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步骤2/5
五花肉切成手指状，用盐、生抽和五香粉腌制（可与发酵面粉同时开始，这样面发好了，肉也够味道了）；
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步骤3/5
四季豆摘好、洗净，切成3mm的粒状；
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步骤4/5
倒入适量的花生油，锅热，倒入切好的四季豆炒至断青，关火，将腌制的五花肉连汁倒入锅中，放入适量的盐调味；
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最后一步
将调好的馅料包入发酵好的面团中，醒10分钟，开大火至水开，再大火15分钟，关火，焖3分钟，开祸，OK！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-26
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